きのこ汁パーティを行いました!!
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在園児 みかづき第二幼稚園 年中・年長参加希望親子 行事 「きのこ汁パーティ」 食育
今日はきのこサークル「きのこ汁パーティ」の日
子どもたちはエプロンと三角布に身をつつみ、準備バッチリです!!
幼稚園で収穫したシイタケに、肉や野菜などを加え、今日はきのこ汁を作ってみんなで食べよう!!
・・・ということで
毎年、この時期にみんなで収穫を兼ねたパーティを行っています。
ここ最近のまとまった雨で、しいたけはニョキニョキ大きくなり、この通り。たった一日でもグンと大きくなるので、目が離せません。
きのこ汁に入れる材料をみんなで確認し、材料の切り方や扱い方なども確認します
「私たちきまってるでしょ」
今日は小さなお父さんお母さんのようです
「ねこの手でしっかり押さえて切るんだよね」
なかなかお家ではゆっくり経験させてあげられないことも、今日はみんなと挑戦だ!!」
「この真剣な表情将来は三ツ星シェフかも???」
楽しい会話が聞こえてきそうな、親子でのいい時間です。
切った野菜をお鍋に入れ、おいしくなっている間、きのこ名人の先生からきのこについてのお話がありました。
説明用にと運んできたシイタケの原木。見る間に子どもたちは興味津津。
「すごいね~」
今日はあいにくのお天気で、外で実際に収穫することはできませんでしたが、先生が雨の中収穫してくれたシイタケをみんなで分けて持って帰りました。
この大きさ・・・ズバリ「みかづき級!!」
そして、出来上がったきのこ汁をみんなでいただきます
お家からご飯やおかず、デザートなども持参して、いいにおいがホール中を包み込みました。
「おいしい~」
家族みんなで参加してくれた家庭もいい笑顔
みんなで楽しいひとときをすごしました。
みかづき第二幼稚園の裏山の一角は、シイタケの栽培にはとても良い環境で、毎年多くのシイタケを収穫しています。
そのため、原木への菌うちから体験し、しばらく暗所で寝かせ、その後は、光や水気の加減を上手に保ちながらシイタケを育てています。子どもたちは、スーパーでパック詰めにされたものばかりを見て育っています。
こういった体験の持つ意味が、今特に問われているのではないかと思います。
今年度のきのこサークルはこれで終了となりました。
1年間、2年間サークルに参加してくれた年長さんは、本当の最後になりました。心のどこかに楽しい思い出として残ってくれていたら幸いです。
初めて参加してくれた年中さん。来年もまた大きくておいしいみかづき産のシイタケづくりにぜひ参加してね!!
土曜日に親子で楽しめる行事を!と始まったきのこサークル。保護者の皆さんも一緒に盛り上げてくださり、また一緒に楽しんでくださり、ありがとうございました。
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